Château Labadie Médoc Cru Bourgeois 2020
€15.95
“Bordeaux puur sang!”
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Appelatie: Médoc IGP
Inhoud: 0.75 L
Druivenras(sen): 53% merlot, 40% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc, 4% petit verdot
Onderscheidingen:
Oogstjaar 2018 – Vinalie d’argent internationale
Oogstjaar 2018 – Médaille d’Argent Citadelle de Blaye
Oogstjaar 2018 – Médaille d’Or Gilbert et Gaillard
Op voorraad
Informatie:
Het chateau staat onder leiding van het sympathieke paar Yves en Adélaïde Bibey. Het totale wijngaardbezit omvat 72 hectare. De naam refereert aan een abdij die zich op het land bevond. Er wordt op een klassieke wijze gewerkt, waarbij elke stap in het wijnmaakproces zorgvuldig wordt uitgevoerd. De belangrijkste filosofie is dat de druif van optimale kwaliteit dient te zijn met respect voor de natuur.
De classificatie Cru Bourgeois zit net onder Grand Cru Classé, maar boven de 'gewone' Medoc.
WIJNBEREIDING:
Koude maceraties vóór de gisting in thermisch gereguleerde betonnen en roestvrijstalen vaten. 12 Maanden rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een kwart jaarlijks wordt vernieuwd.
Geur/Smaak:
Jeugdig, diep rood. Mooie fruitrijke neus met specerijen en een aardse nuance. Frisse, elegante smaak van puur zwart fruit met romige houttoets met vanille en specerijen, zachte tannines die voor een delicaat bittertje zorgen.
Combineren met:
Konijn met mosterd, mediumvolle harde kaassoorten.
Schenkadvies:
16-18°C
Alcohol:
13,5%
Extra informatie
Druivenras | |
---|---|
Land | |
Streek |
Informatie:
Het chateau staat onder leiding van het sympathieke paar Yves en Adélaïde Bibey. Het totale wijngaardbezit omvat 48 hectare. De naam refereert aan een abdij die zich op het land bevond. Er wordt op een klassieke wijze gewerkt, waarbij elke stap in het wijnmaakproces zorgvuldig wordt uitgevoerd. De belangrijkste filosofie is dat de druif van optimale kwaliteit dient te zijn met respect voor de natuur.
De classificatie Cru Bourgeois zit net onder Grand Cru Classé, maar boven de ‘gewone’ Medoc.
Geur/Smaak:
Jeugdig, diep rood. Mooie fruitrijke neus met specerijen en een aardse nuance. Frisse, elegante smaak van puur zwart fruit met romige houttoets met vanille en specerijen, zachte tannines die voor een delicaat bittertje zorgen.
Combineren met:
Konijn met mosterd, mediumvolle harde kaassoorten.
Schenkadvies:
16-18°C, nu t/m 2023
Alcohol:
13,5%