Portal 6 Barrels Tawny Reserve Port

INFORMATIE:
De Douro is de oudste en een van de belangrijkste wijnstreken in de wereld. Gelegen in het noordoosten van Portugal, in het Douro bekken, omringd door steile bergen die het een heel bijzondere bodem geven met bijzondere klimatologische omstandigheden. Deze regio strekt zich uit over een totale oppervlakte van ongeveer 250.000 hectare groot en is verdeeld in drie subregio's.  De wijngaarden van Quinta do Portal bevinden zich in de subregio Cima-Corgo, een gebied dat een zeer goede balans blijkt te vinden als gevolg van de klimaatveranderingen. De verschillende hoogtes en blootstelling aan de zon en de verscheidenheid aan druivenrassen resulteert in uitstekende druiven en dientengevolge een diversiteit aan wijnen van hoge kwaliteit.

DE BLEND:
Deze 6 Barrels Tawny Reserve is een eerbetoon aan de grondlegger van Quinta do Portal en zijn 6 kleinkinderen. Het is een blend van de 6 beste vaten Tawny Port die 7 jaar hebben gerijpt in de kelders van Quinta do Portal.

GEUR/SMAAK:
Mooi fruit in de geur, zoet en zwoel, rozijnen, kruiden, een aangenaam vleugje chocola, heerlijk gerijpt, noten.
Pure elegantie, mooi zoet, perfect in balans, kersen, vanille, zacht en gerijpt, met een geweldige lengte.

COMBINEREN:
Doet het zeer goed bij belegen en oude Hollandse kazen, perfect voor na het diner. Iets gekoeld bij desserts op ei-basis, fruitgebak en ook zachte kazen.

SCHENKADVIES:
15-18°C