Bauer Riesling Spätlese 2022
€14.75
“Tropisch fruit. Heerlijke spanning en balans”
Land: Duitsland
Herkomstgebied: Mosel
Appelatie: Mosel QmP
Helling: Mülheimer Elisenberg (ME)
Druivenras(sen): 100% Riesling
Inhoud: 0.75 L
Alcohol: 10,0%
Restsuiker: 53,1 gr/l
Zuur: 6,6 gr/l
Op voorraad
INFO:
Weingut Bauer gaat al 300 jaar over van vader op zoon. Hun specialisme is riesling van de steile leisteenhellingen (Steillagen) aan de oevers van de Moezel. Daarnaast wordt ook weißburgunder (pinot banc), grauburgunder (pinot gris) en spätburgunder (pinot noir) verbouwd.
De Elisenberg, waar de druiven worden verbouwd, is zuid-west georienteerd. De wijngaard imponeert door uitgesproken fruitroma's en zijn leisteengeur, dé locatie voor uitstekende Riesling!
GEUR/SMAAK:
In de geur amandelspijs, perzik en mango. In de smaak rijpe ananas en rijpe grapefruit en sinaasappel. Tropisch fruit vormt een mooie spanning en balans met her riesling-zuur.
COMBINEREN:
Vruchtendesserts, tarte-tatin of heerlijk zó van genieten.
SCHENKADVIES:
8-°C
