Bauer Riesling Maison Elise 2021

INFO EN WIJNBEREIDING:
Weingut Bauer gaat al 300 jaar over van vader op zoon. Hun specialisme is riesling van de steile leisteenhellingen (Steillagen) aan de oevers van de Moezel. Daarnaast wordt ook weißburgunder (pinot banc), grauburgunder (pinot gris) en spätburgunder (pinot noir) verbouwd.
De Elisenberg, waar de druiven worden verbouwd, is zuid-west georienteerd.  De wijngaard imponeert door uitgesproken fruitroma's en zijn leisteengeur, dé locatie voor uitstekende Riesling!

GEUR/SMAAK:
In de neus licht kruidig, appel en rijpe perzik. In de mond ook fijne kruiden. Het restzoet en de licht pikante zuurgraad spelen een mooi spel. De wijn is fris, sappig en aantrekkelijk.

COMBINEREN:
Wit vlees en vis, maar ook een heerlijke borrelwijn.

SCHENKADVIES:
8-10°C

ALCOHOL:
12 %