Sacchetto Pinot Grigio della Venezie blush 2023

INFO:
Veneto ligt in het noordoosten van Italië met als hoofdstad het wereldberoemde Venetië. Qua wijnproductie is het de 3^e regio van Italië.Veneto heeft een ruime diversiteit aan kwalitatief hoogstaande wijnen.
Het bedrijf werd in de jaren twintig van de afgelopen eeuw opgericht door Sisto Sacchetto als een handel in wijnstokken en een faciliteit om wijn te maken. Pas in de jaren tachtig veranderde dat, toen zijn zoon Filiberto, die er een echt wijnbedrijf van maakte, met een eigen productie.  Het huis legt zich toe op een moderne manier van wijn maken, met respect voor traditie. In de kelder zijn de nodige moderniseringen doorgevoerd, om wijnen te maken met fruit en een zuiver en fris karakter. En bovenal tonen ze het karakter van de druiven waarvan ze gemaakt zijn, omdat deze optimaal in hun waarde worden gelaten. De wijnen worden vervolgens gebotteld op fraai uitgevoerde flessen, met een uitstraling die hun kwaliteit waardig is.

GEUR/SMAAK:
De wijn is zalmkleurig, verkregen uit de schillen van de pinot grigio-druif, die roze van kleur zijn. In de geur fris rood fruit, zoals framboos. De smaak is fris, droog en fruitig met een subtiele 'grigio' kruidigheid.

COMBINEREN:
Heerlijk als aperitief en als begeleider bij lichte visgerechten. Ook heerlijk bij een zomerse salade op het terras!

SCHENKADVIES:
8-10°C