Xenysel Pié Franco Monastrell 2019

Xenysel Pié Franco Monastrell 2019

8.95

“Vol fruit en een complexe kruidigheid!”

Wijngekken beoordeelde deze wijn met een bronzen medaille. Lees de beoordeling hier.

Land: Spanje
Streek: Murcia
Appelatie: Jumilla DOP
Inhoud: 0.75 L
Alcohol: 14,5%
Druivenras(sen): monastrell

Artikelnummer: 243-19 Categorie:

INFO:
José Mariá Marténez Verdú is de vijfde generatie, maar de eerste die in plaats van alleen druiven verbouwen, ook wijn ging maken. De naam Xynesel komt van de beginletters van de namen van zijn dochters, Xenia, Nydia en Selene. Het is nog een relatief jong bedrijf als het gaat om het zelf bottelen van de wijn.

Wijnbereiding:
Dankzij de zeer strenge selectie geeft de monastrellduif wijnen met veel kracht, elegantie en balans. De wijn is gemaakt van oude stokken Monastrell. Pie Franco betekent dat de wijnstokken origineel zijn en dus niet geënt op Amerikaanse onderstokken. Na de geselecteerde oogst worden de druiven ontsteeld en vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen met een maximale temperatuur van 26 ° C. Een heel klein gedeelte van de wijn, 0.5%, rijpt op nieuwe vaten van Frans eikenhout.  Hierna wordt de wijn geblend en gebotteld en vindt de natuurlijke rijping plaats.

GEUR/SMAAK:
Volle fruitige wijn  met aromas van bessen, bramen en pruimen. Complexe kruidigheid, veel fruit en extract. Lange afdronk met een snufje kruidnagel.

COMBINEREN:
Stevig smakende stoofschotels, gegrilde vleesgerechten en alle gekruide vleesgerechten van de barbeque.

SCHENKADVIES:
16-18°C, nu tot 2024

Bel voor meer informatie

Tel.: 0622 448 490

Assortiment

Aantrekkelijk assortiment van de allerbeste wijnen. Kijk hier >

N

Wijn&Spijs Advies

Vraag geheel gratis een wijn&spijs advies aan. Kijk hier >

Openingstijden

Alle dagen bereikbaar.