Sant’Eufemia Nebbiolo D’Alba Affinato in Botti di Rovere 2015

Sant’Eufemia Nebbiolo D’Alba Affinato in Botti di Rovere 2015

13.25

“Leer, roosjes, specerijen en mooi geïntegreerd hout”
Deze wijn is beoordeeld door De Wijngekken en heeft een zilveren medaille gescoord! Lees hier de proefnotitie.

Land:
Italië
Streek: Piëmonte
Inhoud: 0.75 l.
Druivenras(sen): 100% Nebbiolo

Artikelnummer: 219-15 Categorie:

Omschrijving:
Nog geen 5 km buiten het officiële Barolo-gebied verbouwt Chiara Andreis op nog net geen hectare haar Nebbiolo druiven. De druiven voor deze wijn rijpen één jaar in Sloveens eiken vaten van 1000 liter. De kleinschaligheid en enorme toewijding leveren een fantastische wijn op!

Geur/Smaak:

Heerlijke zachte geur van roosjes, wat leer, iets animaals, caramel en een mooie hint van vanille. In de smaak vindt men rozenbottel, besjes en wat tabak. Bovenal is de wijn nu zalvend zacht.

Combineren met:

De wijn is een heerlijk bij pastagerechten (alleen met kaas,  met tomatensaus, of carbonara). Probeer deze wijn ook eens bij een klassiek Italiaans gerecht zoals Ossebuco.

Schenkadvies:

Tot 2025, 18°C

Alcohol:
14,0%

Bel voor meer informatie

Tel.: 0622 448 490

Assortiment

Aantrekkelijk assortiment van de allerbeste wijnen. Kijk hier >

N

Wijn&Spijs Advies

Vraag geheel gratis een wijn&spijs advies aan. Kijk hier >

Openingstijden

Alle dagen bereikbaar.