Dacalada Syrah Touriga Nacional 2017

REGIOINFORMATIE:
Alentejo is een uitgestrekt gebied in de zuidelijke helft van Portugal. Het beslaat ongeveer één derde van de totale oppervlakte van Portugal. In de zomer is het er heet en droog. Door de combinatie van het extreme klimaat, lokale druivenrassen en moderne wijnbereiding worden hier spannende wijnen gemaakt die over de hele wereld de volle aandacht trekken.

GEUR/SMAAK:
Dieprood van kleur, met purperen highlights. Aroma's van rijp rood fruit met een zweem witte peper. Palet is rond, zacht en stevig. Fruitig tot in de puntjes en heel kenmerkend. Ontzettend lekkere sappige wijn, met middellange afdronk.

COMBINEREN MET:
Heerlijk bij stoofvlees, gegrild rundvlees, en biefstuk. Kan ook bij wildgerechten. Stevige harde kaassorten (pittig en/of oud geen probleem). Perfecte begeleider van stevige groenten.

SCHENKADVIES:
18°C, nu tot 2024

ALCOHOL:
14%