Cupertinum Negroamaro Salento Rosso 2016

Cupertinum Negroamaro Salento Rosso 2016

10.25

“Een mooi glas met de warmte en het temprament van Zuid-Italië.”

Land: Italië
Streek / Appelatie:  Puglia / IGT Negroamaro del Salento
Inhoud: 0.75 L
Druivenras(sen): negroamaro

Artikelnummer: 140-18 Categorie:

INFO EN WIJNBEREIDING:
In 1936 begonnen 36 wijnproducenten met de coöperatie van Copertino, 15 km ten zuidwesten van Lecce. Nu zijn er 350 producenten die hun druiven aan de coöperatie leveren. Met de kennis die de afgelopen decennia is opgebouwd mbt druiven, terroir en innovatie worden uitstekende wijnen verbouwd die experts en wijnliefhebbers verrassen.
De negroamaro is de meest verbouwde druif in Puglia en een favoriet van de lokale wijnbouwers. Doordat dit druivenras goed tegen ziektes en droogte kan, is de productie stabiel. Deze fraaie Negroamaro wordt half september geoogst, de vinificatie gebeurt gecontroleerd en er wordt licht geperst.

GEUR/SMAAK:
De wijn heeft een prachtige diep paarse kleur met in de smaak fruitig cassis en rode bessen, zoethout, vanille en koffie. De wijn heeft body, is fluweelzacht en harmonieus met een lange afdronk met een klein bittertje. Zeer elegante en ronde wijn.

COMBINEREN:
Pastagerechten, rood vlees , pittige kazen. Tip: chili con carne.

SCHENKADVIES:
16-18°C, nu tot 2024

ALCOHOL:
13,0 %

Bel voor meer informatie

Tel.: 0622 448 490

Assortiment

Aantrekkelijk assortiment van de allerbeste wijnen. Kijk hier >

N

Wijn&Spijs Advies

Vraag geheel gratis een wijn&spijs advies aan. Kijk hier >

Openingstijden

Alle dagen bereikbaar.