Château de Rolland Sauternes 2016

Château de Rolland Sauternes 2016

11.75

 

Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux, Sauternes
Inhoud: 0.375 L
Alcohol: 12,5
Druivenras(sen): 80% sémillon, 15% sauvignon blanc, 5% muscadelle

Artikelnummer: 502-16 Categorie:

Info en wijnbereiding:
Sauternes wijnen zijn ontstaan uit druiven, die de zogenoemde “pourriture noble” hebben ondergaan. Dat is een natuurlijke vorm van edele rotting der druiven, waarbij de schil van de druif poreus wordt. Hierdoor verdampt er vocht uit de druif en neemt het suikergehalte toe, maar ook het gehalte aan smaakstoffen en aroma’s. Het uiteindelijke resultaat is een wijn met een hoog gehalte aan smaakstoffen en een behoorlijke zoetheid. De fraai goudgeelkleurige Château de Rolland werd geboren op een bodem van zand, leem, kalksteen en kiezel.

Geur/Smaak:
Behalve aangenaam zoet is deze wijn diepgeurend en heeft hij delicate aroma’s van geconfijte druiven.

Combineren:
Hoewel het een dessertwijn bij uitstek is, zijn combinaties met bijvoorbeeld bepaalde visgerechten als stokvis met ui en met ganzenlever en pittige kaassoorten eveneens ideale mogelijkheden.

Schenkadvies:
8°C

 

Bel voor meer informatie

Tel.: 0622 448 490

Assortiment

Aantrekkelijk assortiment van de allerbeste wijnen. Kijk hier >

N

Wijn&Spijs Advies

Vraag geheel gratis een wijn&spijs advies aan. Kijk hier >

Openingstijden

Alle dagen bereikbaar.