Acquesi Moscato d’Asti ‘Casarito’ 2019

INFO:
Piëmonte wordt door veel kenners als één van de beste Italiaanse wijnstreken gezien. Het belangrijkste wijncentrum van de streek ligt ten zuiden van Turijn: Asti. Het stadje is de spil van de streek en de naam is ook verbonden aan een aantal wijnen uit dit gebied zoals Nebbiolo d’Asti, Barbera d’Asti en Dolcetto d’Asti. Van de witte wijnen kennen we vooral Asti Spumante. Moscato d’Asti is wat minder bekend.
Acquesi is een coöperatie, opgericht in 1952 en heeft een grote naam in de productie van Moscato d’Asti.
De wijn vergist in een afgesloten tank waardoor het ontstane koolzuurgas in de wijn blijft. De vergisting wordt vroegtijdig gestopt wat resulteert in restsuiker en een laag alcoholpercentage.

GEUR/SMAAK:
Een ingetogen druivige geur, open met lekker muskaat, zeer elegant, smakelijk en fris. De smaak begint met een licht zoete aanzet met een aangename tinteling, verse druiven, behoorlijk krachtige met lekker sap en vers fruit.

COMBINEREN:
Bij een nagerecht met appeltaart, desserts met (rood) fruit, sorbetijs, semifreddo of bij zachte Gorgonzola.

SCHENKADVIES:
6-8-°C

AWARDS:
2017: Golddiplom 24e Internationale Weinpämierung Zürich
2018: Decanter, 88 punten
2018: Gold Medal Feminalise World wine Competition